在当今这个外卖行业竞争日益激烈的时代，各大外卖平台为了争夺用户，无不打响了补贴大战，想方设法吸引顾客下单。然而，这场外卖大战的背后，却让许多商家陷入了苦恼之中。一位店主最近向媒体透露，虽然他的外卖营业额看似不低，实际上却因此月亏超万元，让他陷入了窘境，这究竟是怎么回事呢？
外卖大战的残酷现实
在补贴大战的加持下，外卖订单量屡创新高，表面上看，商家的生意似乎红火，但背后的利润却令人堪忧。比如，一家店在某个月接到超过4000份外卖订单，营业额高达16万，听上去很不错吧？但当算上平台的佣金、配送费用、人工成本等后，这位商家却发现自己的利润为-10340元，这真的是个“亏损”的惨痛教训。
可这时候，大家不禁要问了：那么“钱”都去哪儿了呢？缺乏回报的餐饮商家只能陷入了无尽的挣扎，高额的补贴和佣金将本该属于他们的收益纷纷拐走，难以为继的后果，或许就真的成了“关店潮”。
谁是这场战役的赢家？
很多人会认为，消费者在这场补贴大战中得到了实惠，但与此同时，是否觉悟到这背后可能带来的隐忧？商家经营艰难，食材质量难以保证，甚至连员工的工资都可能面临难题。说到底，谁才是这场外卖大战的真正赢家？某种程度上看，平台赚到的佣金和外卖骑手的配送费的确让他们“赢了”，但这种胜利却是以众多中小商家的亏损为代价的。
为了能更好地生存下去，越来越多商家不得不参与平台的各种活动，但结局却是往往还是白忙一场。能否打出“好口碑”、吸引更多消费者，显然成了一种压力和无奈的选择。
亟需改善的营商环境
面对这样残酷的市场现状，商家呼吁有关部门能够站出来，为这场恶性竞争划上一个句号。咱们都知道，健壮的竞争才能让市场充满活力，商家才能有保障、消费者才能吃得放心。而不是像现在这样，让一些商家在夹缝中生存，面临失业和关门的风险。
最近，市场监管总局也对此进行了约谈，三家外卖平台企业发表声明，表示将要规范补贴行为，抵制无序竞争。我们希望这不仅仅是一纸空文，而是能够切实保障餐饮业的健壮进步。
未来何去何从？
归根结底，平台竞争不应仅仅围绕价格，良好的服务和用户体验才是持久之计。唯有实现共赢，才能让外卖行业步入一个良好的循环。身处这个风云变幻的外卖市场中，商家们能够扭转这一困境吗？这不仅是他们的难题，也是我们每一个消费者都应该思索的。
随着未来市场环境的进一步改善，期待每一个环节都能有钱赚，人人都能吃得好。这样，大家才能共创美好明天，外卖行业才能走上健壮可持续的进步道路。
