厨房油烟机是现代家庭厨房的“卫士”,有效吸走烹饪产生的油烟,保持厨房空气清新,但长期使用后,油网、油杯、风轮等部件会被厚重油污堵塞,不仅影响吸油烟效果,增加能耗,还可能滋生细菌、带来火灾隐患,定期清洗油烟机成了保持厨房洁净与安全的重要任务,家庭油烟机到底该怎么清洗?不同部件需要不同技巧,掌握这些技巧,让你轻松搞定油污,让油烟机“重获新生”!
清洗前:准备职业要做好
“工欲善其事,必先利其器”,清洗油烟机前,先准备好工具和材料,能让清洗经过更高效、更安全:
- 工具类:螺丝刀(用于拆卸部件)、抹布、旧牙刷(刷缝隙死角)、塑料盆(装水泡零件)、保鲜膜(包裹电机防水)、手套(避免油污沾手)、长柄刷(清洗风轮)。
- 清洁剂类:专用油烟机清洁剂(或自制清洁剂:小苏打+白醋、洗洁精+白开水)、热水(温度60-80℃最佳,溶解油污效果更好)。
- 安全提示:清洗前务必关闭油烟机电源,拔掉插头;如果是顶吸式油烟机,注意避免拉扯电源线;拆卸部件时,记住安装顺序,方便后续还原。
分步清洗:不同部件“对症下药”
油烟机的油污主要集中在油网、油杯、风轮、外壳等部位,需逐一拆解清洗,避免“一刀切”导致部件损坏或清洁不彻底。
油杯:最简单,但别忘定期倒!
油杯是油污最直接的“收集地”,很多家庭等油杯满了才清洗,其实油污半满时就应该处理。
- 清洗技巧:油杯一般可拆卸,直接取出,倒掉杯内废油;用热水浸泡10分钟,让油污软化,再用抹布或旧牙刷蘸取洗洁精/小苏打水擦洗,最终用清水冲净晾干即可。
- 小技巧:在油杯内铺一层保鲜膜,油污多了直接撕掉保鲜膜,省去清洗麻烦;或用一次性油杯替换,定期更换更方便。
油网:第一道防线,重点清洁
油网(滤网)是阻挡大颗粒油烟的第一道屏障,油污堆积后会严重影响吸力,需优先清洗。
- 拆卸技巧:大多数油烟机的油网是卡扣式或螺丝固定,用螺丝刀拧松螺丝(或直接向上拔卡扣),即可取下油网。
- 清洗技巧:
- 轻度油污:用热水+洗洁精浸泡15分钟,再用抹布擦洗,边角用旧牙刷刷净。
- 重度油污:若油污凝固难除,可浸泡在“小苏打+白醋”混合液中(小苏打去油污,白醋除异味,静置后会产生气泡,加速分解油污),或喷上专用油烟机清洁剂,等待5-10分钟待油污溶解后再擦洗。
- 安装提示:油网安装时要确保贴合严实,否则会影响吸烟效果,甚至有异响。
风轮:吸力核心,需“温柔对待”
风轮是油烟机的“心脏”,叶片上的油污会导致转动失衡、吸力下降,甚至产生噪音,但风轮结构精密,清洗时需格外小心。
- 拆卸技巧:取下油网后,通常能看到风轮(固定在电机轴上),用螺丝刀拧松风轮的固定螺丝(记住螺丝位置,避免装反),轻轻取下风轮。
- 清洗技巧:
- 避免水泡:风轮电机部分完全不能进水!可用湿抹布蘸取清洁剂擦拭叶片,或用长柄刷蘸热水+洗洁精轻轻刷洗叶片缝隙,重点清除叶片边缘的油垢。
- 顽固油污:喷上专用清洁剂,用保鲜膜包裹住风轮,等待10分钟让清洁剂充分影响,再揭开保鲜膜用刷子擦洗,最终用干净的湿抹布擦净残留清洁剂。
- 安装提示:风轮装回时,要确保与电机轴对准,固定螺丝拧紧但不要过度用力,避免损坏叶片。
外壳与表面:细节决定洁净度
油烟机外壳、面板等部位虽然不直接接触油烟,但也容易沾染油渍和手印,影响整体美观。
- 清洗技巧:用抹布蘸取温水+洗洁精溶液擦拭外壳,避免使用钢丝球或强腐蚀性清洁剂(如洁厕灵),以防刮花表面;对于缝隙处的油污,可用旧牙刷或棉签清理;不锈钢外壳可蘸取少量食用油擦拭,能形成保护膜,减少油污附着。
- 小技巧:外壳清洗后,用干抹布擦干,避免水渍残留;定期用微湿的抹布擦拭,能减少油污堆积。
油烟机内部:深度清洁,延长寿命
除了可见部件,油烟机内部(如内腔、电机周围)也会积累油污,建议每3-6个月深度清洁一次。
- 清洁技巧:用长柄刷蘸取清洁剂,伸入内腔轻轻刷洗油污,重点清洁与风轮连接的部位;如果内腔油污较厚,可喷上清洁剂后等待片刻再刷,最终用湿抹布擦净,注意:内部清洁时务必断电,避免触碰电机。
清洗后:验收与日常保养
清洗完成后,装回所有部件(按拆卸相反顺序),插上电源,测试油烟机是否正常运行:开启开关,检查吸力是否恢复,有无异响或震动。
日常使用中,做好保养能减少油污堆积,延长清洗周期:
- 烹饪时提前开启油烟机,烹饪后继续运行3-5分钟,残留油烟彻底吸走;
- 炒菜时尽量控制油温,避免油温过高导致大量油烟产生;
- 每周用湿抹布擦拭油烟机表面,油杯3-5天清理一次,油网1-2个月清洗一次(根据使用频率调整)。
注意事项:这些“雷区”别踩!
- 严禁带电清洗:清洗前务必断电、拔插头,避免触电风险;
- 避免强腐蚀剂:不要用钢丝球、汽油、酒精等硬物或强腐蚀性液体清洗,以免损坏部件;
- 电机防水:风轮、电机等核心部件进水后,需晾干再装回,避免短路;
- 拆卸顺序记清:复杂部件清洗时,可拍照记录拆卸步骤,方便还原;
- 定期专业深度清洁:如果油烟机使用超过2年,或自行清洗后吸力仍明显下降,建议请专业人员拆机清洗,确保内部电机、轴承等部件正常运转。
清洗油烟机虽然麻烦,但看到油污被清除、吸力恢复如新,厨房空气也变得清新,所有的付出都是值得的,掌握正确的清洗技巧,结合日常保养,不仅能提升油烟机的使用效果,更能延长其使用寿命,让厨房烹饪更安心、更舒心,赶紧行动起来,给你的油烟机来一次“深度SPA”吧!

