首段：秋分饮食有讲究，这些食物别错过
转眼又到秋分节气，昼夜平分、寒暑交替，正是养生的关键期。老一辈常说“秋分吃对，寒冬不累”，到底秋分吃什么食物最养人？今天推荐3种应季美味，润燥强身两不误，跟着节气吃准没错！
一、鸭肉：秋分滋补首选
秋分后凉意渐浓，鸭肉因其性凉不燥成为餐桌主角。相比牛羊肉，它低脂高蛋白，炖汤喝还能滋阴润肺，尤其适合易上火人群。
推荐食谱：菌菇鸭肉汤
1. 鸭肉焯水去腥，鹿茸菇泡发备用
2. 爆香姜片后翻炒鸭肉，加料酒去腻
3. 加水炖煮至汤色奶白，菌菇鲜味融入汤中
小贴士：加两片陈皮可去油解腻，汤更清甜。
二、汤圆：传统习俗有讲究
秋分吃汤圆不仅是习俗，更有实际养生意义。糯米温补脾胃，黑芝麻馅能润肠通便，一碗下肚浑身暖呼呼。
快手行为：
– 黑芝麻粉拌猪油冷冻定型
– 糯米粉用热水和面更柔软
– 水开下锅煮至浮起即熟
提醒：消化不好的人建议白天食用，一次别超5个哦！
三、苋菜：被低估的“秋菜之王”
“秋汤灌脏，洗涤肝肠”说的正是苋菜。它富含铁和维生素C，简单清炒就能锁住营养，搭配蒜末更开胃。
家常行为：
1. 嫩苋菜焯水10秒去涩
2. 蒜片爆香后快火爆炒
3. 加半勺蚝油提鲜
注意：紫色苋菜含花青素更多，焯水时加点油色泽更艳。
小编觉得：养生还需搭配好作息
秋分吃什么食物固然重要，但别忘了早睡早起才能固护阳气。建议晚上10点前入睡，早晨喝杯温蜂蜜水，配合饮食调理，整个秋天都能元气满满！你还知道哪些秋分必吃美食？欢迎留言分享~
