豆米是一种营养丰富、口感鲜美的食材，但它的保存时刻相对较短，为了使毛豆米保持更新鲜，延长其保存时刻,下面内容是一些实用的小技巧：
-
风干燥：毛豆米在通风、干燥的环境中保存，可以防止霉变，将毛豆米存放在通风良好的地方，避免潮湿,可延长其保鲜期。
-
封保存：将毛豆米放入密封袋或密封罐中，可以有效防止空气中的湿气进入，减少霉变的风险,密封保存还可以防止虫害。
-
藏保存：将毛豆米放入冰箱冷藏，可以延长其保鲜时刻，冷藏温度最好控制在0-4℃,避免温度过高导致毛豆米变质。
-
装保存：将毛豆米分装成小份，每次使用时只需取出所需量，可以减少毛豆米的氧化,保持其新鲜度。
-
免阳光直射：阳光中的紫外线会加速毛豆米的氧化，使其变质,存放毛豆米的地方应避免阳光直射。
-
期检查：保存毛豆米时，要定期检查其情形，一旦发现霉变或异味，应立即丢弃,以免影响其他食材。
-
饪前清洗：在烹饪毛豆米之前，先用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质,可以保持其新鲜口感。
过以上技巧，我们可以有效地延长毛豆米的保存时刻，使其保持更新鲜。??
下是一些毛豆米的家常菜谱,供无论兄弟们参考：
-
豆米炒肉：将毛豆米和猪肉切成丁，加入蒜末、生抽、老抽、盐等调料,快速翻炒至熟。
-
豆米炖排骨：将毛豆米和排骨放入炖锅中，加入姜片、料酒、盐等调料,慢火炖煮至排骨熟透。
-
豆米粥：将毛豆米和米洗净，加入适量的水，煮至米粒开花,即可食用。
-
豆米炒虾仁：将毛豆米和虾仁分别炒至熟，加入蒜末、盐等调料,快速翻炒均匀。
无论兄弟们和家人享用美味的毛豆米！????
